Té verde matcha con leche o matcha latte

Matcha latte, una bebida muy antioxidante

El calor del verano, muchas veces, nos deja decaídos y cuanto más calor hace, más deseamos tomar algo frío, un helado o una bebida.

¿No os pasa que a veces no sabeis qué tomar? Pues, un matcha latte fresquito puede ser una solución para el decaimiento veraniego yla sed.

El té verde matcha es un antioxidante natural, tal como os explicamos en un artículo anterior en el que hablábamos de los beneficios del té verde matcha. Así que, aparte de una bebida fría extraordinaria, tomaremos una fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales buenísima.

Si no tomas café o estás intentando disminuir su consumo, el matcha latte puede ser un sustituto perfecto del café con leche. Además, el matcha latte se puede tomar tanto frío como caliente.

Si lo quieres tomar frío, sería importante que los líquidos ya estuviesen fríos de nevera antes de elaborar la bebida.

¿Cómo se prepara el té matcha latte o batido de té matcha con leche?

Ingredientes:

Para uso individual:

• 100 ml de agua
• 200 ml de tu leche o bebida vegetal preferida.
• 1 cucharadita de té verde matcha. Yo he usado el té matcha bio de korea

Para compartir:

• 200 ml de agua.
• 600 ml de  leche.
• 5 cucharaditas de té verde matcha.

Preparación:

1. Pon a calentar el agua y retírala antes de que rompa a hervir. (60º-70ºC)
2. Añade una cucharada de té matcha en un bol y agrega el agua.
3. Bate la mezcla con un batidor, unos 30 segundos aproximadamente, hasta que obtengas espuma.
4. En una coctelera o batidora, vierte el té matcha ya preparado, la leche y unos cubitos de hielo. Agita o bate unos segundos y ya está listo el matcha latte espumado para servir en una taza.

                Yo os aconsejaría que no lo endulcéis, pero si os gusta dulzón agregar miel, un dátil o ágave.

                                                      ¡ A disfrutar !