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Té Matcha con zumo de naranja

Té Matcha con zumo de naranja, una bebida muy refrescante En verano podemos preparar bebidas sanas y naturales que además de hidratarnos, sus propiedades nos aportan múltiples beneficios a nuestro organismo. Así que, frente al calor, te proponemos una bebida refrescante, llena de vitaminas y antioxidantes: té Matcha con zumo de naranja. ¿Por qué tomar té Matcha […]

PUDDING DE CHÍA CON TÉ CHAI

PUDDING DE CHÍA CON TÉ CHAI  El pudding de chía está de moda, pero es que además resulta ser un desayuno muy saludable que nos aporta nutrientes y energía para empezar el día. Así que hemos adaptado una receta en la que el té también tiene un papel protagonista. Hemos escogido el té negro Chai […]

Diferencia entre Matcha chino y japonés

Té matcha japonés y té matcha chino. ¿Qué les diferencia? Diferentes orígenes de té Matcha   El té Matcha proviene de la hojas de té verde, cultivadas a la sombra antes de su recolección para aumentar así, el contenido de sus propiedades. Posteriormente, se dejan secar y un molino de piedra las convierte en una fina harina. […]

CONTRA EL CALOR, TÉ FRÍO

DOS FORMAS DE PREPARAR TÉ FRÍO Aunque parezca extraño, tomar té caliente es una forma de aliviar el calor. Aún así, a muchas personas no les apetece demasiado las bebidas calientes en época de verano. Así que, preparar infusiones o té frío para degustar bien fresquitas es una alternativa, natural y saludable, a los refrescos industriales. Explicaremos dos formas de preparar té […]

INFUSIÓN, TISANA Y MACERACIÓN ¿Cuál es la diferencia?

¿INFUSIÓN, TISANA O MACERACIÓN? Lo que debemos saber antes de prepararlas Las plantas se han usado desde siempre como condimento de alimentos en la cocina o  para obtener una bebida, fruto de la mezcla de estas plantas aromáticas con agua. Y esta última opción la podemos conseguir mediante diferentes técnicas como son la infusión, la decocción o la […]

PREPARA TU CÓCTEL CON TÉ: 3 RECETAS

PREPARA TU CÓCTEL CON TÉ Son muchos y  variados los ingredientes que se emplean para preparar un cóctel. Y algunos tés, y también tisanas, son uno más de los ingredientes que se convierten en idóneos para el preparado. Aquí queremos dejarte tres recetas como sugerencia de esta mezcla tan deliciosa para que sigas investigando, porque hay muchas combinaciones para […]

¿QUIERES CONOCER EL SINGULAR TÉ VERDE GENMAICHA?

GENMAICHA EL TÉ JAPONÉS MÁS CHIC ORÍGEN DEL TÉ GENMAICHA Antiguamente el té genmaicha se le conocía como el té de los pobres porque lo tomaban las familias más humildes de Japón que, debido a que el té tenía un elevado precio, le añadían arroz tostado para reducir el consumo de té. Hoy en día esto ha cambiado. El […]

ROOIBOS, BEBIDA ISOTÓNICA

Rooibos, tu bebida isotónica Para muchos que practicáis deporte, seguro que las bebidas isotónicas ya forman parte de vuestra actividad. Como ya sabréis, las llamadas bebidas isotónicas o rehidratantes, ayudan a recuperar nuestro organismo tras la práctica deportiva intensa, reponiendo rápidamente el agua y otras sustancias que se pierden con la sudoración. Su composición tiene […]

PLAN DETOX CON TÉ E INFUSIONES

Plan Detox para adelgazar tomando té e infusiones . ¿QUÉ SIGNIFICA DETOX?  La palabra “detox” cada día está más en auge, pero ¿qué significa? Con el término detox nos referimos a desintoxicación, al proceso de limpiar el organismo de toxinas, además de exceso de líquidos y otras impurezas que impiden en definitiva su correcto funcionamiento.  Así que, detox […]

BIZCOCHO CON TÉ NEGRO EARL GREY

BIZCOCHO CON TÉ NEGRO EARL GREY Iniciamos la publicación de recetas en nuestro blog con este bizcocho con té negro Earl Grey. La verdad es que nos ha quedado delicioso, con textura esponjosa y suave, un poco crujiente con las nueces y con un aroma especial a bergamota. Acompañante de lujo para cualquier taza de té […]

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